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 Recettes à base de patate douce

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AuteurMessage
Doghma
Hyper
Doghma

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MessageSujet: Recettes à base de patate douce   Recettes à base de patate douce EmptyJeu 10 Mar - 19:28

Sur les conseils de mon cher ami Kaz ; je me lance dans ce formidable projet qu'est la patate douce.

Je vous invite, sur ce post, à poster un maximum de recettes à base de patates douces, parce que p*tain que c'est bon!

J'inaugure donc avec la recette de la purée de patates douces!

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)


  • Poivre du moulin
  • Fleur de sel
  • Un peu de lait
  • 25g de beurre demi-sel
  • 800g de patates douces





Recettes à base de patate douce 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

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :

Épluchez les patates douces puis coupez-les en cubes.
Mettez-les dans une cocotte froide. Ajoutez le lait, une grosse pincée de sel et du garam masala.
Portez à ébullition, mettez le couvercle sur la cocotte et laissez frémir à feu moyen pendant 15 minutes.

ÉTAPE 2 :

Enlevez le surplus de lait. Écrasez les patates douces au presse-purée.
Ajoutez un peu de sel et un filet d'huile d'olive. Mélangez. Servez bien chaud.


BON APPETIT!  :cheers:
Kaz_Was_Taken
Master
Kaz_Was_Taken

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MessageSujet: Re: Recettes à base de patate douce   Recettes à base de patate douce EmptyJeu 10 Mar - 19:29

+1
Reijji
Fondateur
Reijji

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MessageSujet: Re: Recettes à base de patate douce   Recettes à base de patate douce EmptyJeu 10 Mar - 21:34

Je...  :what:

_________________
Fondateur de @Méta6iv :chyni: - Discuter avec la communauté / faire des combats sur Discord :kampai: - Mon @Twitter :poke-egg:
 

Recettes à base de patate douce

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